INTEGRACIÓN DE CONCEPTOS
La transmitancia corresponde a la cantidad de energía que atraviesa un cuerpo de acuerdo a las diferentes frecuencias de las longitudes de onda, en determinada cantidad de tiempo; mientras que la absorbancia hace referencia a la cantidad de luz que incide sobre un cuerpo traslúcido, de la cual una parte de esta luz es absorbida por el mismo; de forma que los rayos de luz que se absorben son complementarios de los rayos que se transmiten.
El color particular que presenta un determinado órgano vegetal depende generalmente del predominio de uno u otro o la combinación de ellos. Se debe tener claro que cuando un vegetal presenta un color blanco, es debido a la falta de tales pigmentos. La luz solar que incide sobre ellos no es absorbida selectivamente como ocurre en las partes coloreadas, sino que es transmitida o reflejada prácticamente sin sufrir modificación.
La ciruela, al igual que otros frutos y vegetales presenta diferentes coloraciones en sus componentes, debidas a los pigmentos presentes en su estructura. Dada su coloración externa rojiza se afirma que los pigmentos encontrados en esta parte de la fruta transmiten muy bien longitudes de onda en su mayoría asociadas a esta tonalidad de color; por tanto, aquellas longitudes de onda restantes del espectro electromagnético.